늘쁜 여우이야기

이유식을 만들게 되면, 남는 재료가 있게 된다. 이 재료들을 어떻게하면 잘 보관하고 상하지 않을 수 있을까? 우리아기에게 주는 음식이라 더 신경쓸 수 밖에 없다. 그렇다면, 사용하고 남은 재료는 어떻게 보관하면 좋을 지 알아보도록 하자. 사용하고 남은 재료 보관법 ■ 야채 - 단호박 : 껍질을 벗기고 3cm 크기로 잘라 찐 다음 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 - 감자 : 껍질을 벗기고 찐 다음, 곱게 으깨서 1회분씩 랩으로 싼 후 냉장보관 - 브로콜리, 콜리플라워 : 끓는 물에 데친 다음 밑동의 두꺼운 부분을 잘라내고 송이를 잘게 뜯거나 다져서 냉장보관 - 무: 잎 부분을 뗀 후 깨끗이 씻어 3cm 정도 크기로 잘라 비닐에 넣어 냉장 보관 - 양배추 : 1통을 1/4정도로 자른 후 신문지에 싸서 냉장보관 ..